800 TL üzeri alışverişlerinizde Ücretsiz Kargo.

+90 (533) 898 31 31

Üyelik
Sepetim
0
  • Ana Sayfa
  • Et Ve Baharatın Buluşma Noktası Hatay Yemekleri

Et Ve Baharatın Buluşma Noktası Hatay Yemekleri

<p><strong>Et Ve Baharatın Buluşma Noktası Hatay Yemekleri</strong></p> <p>Hatay, Akdeniz Bölgesi'nde yer alsa da çok uzun yıllar boyunca farklı milletlerin ve etnik kökenlerin birleştiği bir toprak olarak hep bir Güney kültürüne sahip olmuştur. Türkiye'de Güney Anadolu kültüründe <strong>Hatay yemekleri</strong> içerisinde de buna bağlı olarak et ve baharat buluşma noktası elde etmiştir. Bu buluşma sonucunda da pideler, kebaplar, köfteler ve mezeler ile dahi bambaşka lezzetler ortaya çıkmıştır.</p> <p>Bugün Türkiye'nin 30 büyük kenti arasında bulunan Hatay'da yılların değiştiremediği bir yemek kültürü yer almaktadır. Örneğin, en fazla bilinen <strong>Hatay yemekleri </strong>arasında kağıt kebabı veya biberli ekmek gibi önemli örnekler bulunurken, bu lezzetler Hatay ziyaretlerinde mutlaka denenmesi gereken yemek çeşitleri oluşturmaktadır.</p> <p><strong>Türkiye Mutfaklarında Hatay Yemekleri</strong></p> <p>Temelini et, baharat ve acının birleşimi oluşturan <strong>Hatay yemekleri </strong>Türkiye'nin dört bir yanında mutfaklara ulaşmış yapısıyla her zaman lezzet ile tüketilmektedir. Bu açıdan yemeklerde kullanılabilecek malzemeler veya direkt olarak paket şeklinde sunulan bu yemekler bizzat Hatay'dan alınır. Örneğin, farklı bir lezzet olarak Hatay künefesi, kömbe veya Hatay biberi gibi malzemelerin hepsi Antakya Uzun Çarşı’da yer alan Semir Eraslan Baharat işletmesinden temin edilebilir.</p> <p>Geleneksel bir şekilde yapısı değişmeyen <strong>Hatay yemekleri </strong>incelendiğinde birçok farklı örnek ile karşılaşmak mümkündür. Bu yemekler içerisinde örnek olarak kuru patlıcan, kuru biber veya kuru kabak gibi malzemeler ile hazırlanan dolmalar, her sofrada yerini alan ıspanaklı ekmek, kış mevsiminin vazgeçilmez kıymalı şişperek çorbası ya da Hatay'ın en temel mezeleri olarak sabah kahvaltısında dahi tüketilen muhammara ile humus düşünülebilir.</p> <p><strong>Acısından Tatlısına Hatay Yemekleri</strong></p> <p>Geleneksel ve yıllardan bu yana değişmeyen damak tatları ile <strong>Hatay yemekleri</strong> içerisinde özellikle et yemeği örnekleri arasında kağıt kebabı ve tepsi kebabı yer alır. Kağıt kebabı, acılı veya acısız olarak 72 farklı çeşit baharatın satır kıyması ile yoğrulması ve özenle yavaş yavaş pişirilmesi sayesinde hazırlanır. Sarımsak ve salça katkısıyla yanında sunulan soğan, domates ve acı biber sayesinde lavaş ekmeğe dürüm yapılarak tüketilir. </p> <p>En özel ve damak tadını lezzetlendiren <strong>Hatay yemekleri</strong> arasında tatlılar açısından da meşhur peynirli Hatay künefesi veya çıtır kabak tatlısı gibi örnekler yer almaktadır. Türkiye'nin dört bir tarafında mutfaklarınızda bu ürünleri tüketmek için Hatay'da şubesi bulunan Semir Eraslan Baharat üzerinden alışveriş yapabilmeniz açısından <a href="https://www.semireraslan.com/">semireraslan.com</a> web sayfası kullanılabilir. Ayrıca yine <a href="https://www.hatayyoresel.com/">hatayyoresel.com</a> sayfası üzerinden yaptığınız alışverişler sonrasında da talep ettiğiniz tüm bu ürünler bizzat Hatay'dan gelir ve mutfaklarınızda misafir olur.</p>
Bu site ApepSoft ® E-ticaret sistemi ile hazırlanmıştır