+90 (533) 898 31 31
Hataydan taze doğal can eriği tüm lezzetiyle size ulaşıyor. Can erik doğal üretim olup, hormonsuzdur. Hatay can eriği kadar papaz eriği de çok seviliyor. Hatay'da baharın gelmesini can eriğinin gelmesiyle anlarız. Anavatanı Anadolu olduğu sanılan erik, dünyanın birçok yerine yayılmış ve oldukça çeşitlenmiştir. Akdeniz'in meşhur can eriğini döneminde topluyor, özenle ambalajlayıp sizlere ulaştırıyoruz.
Ülkemizde de birçok çeşidi olsa da belkide en çok sevilen erik çeşidimiz Can Erik dediğimiz türdür. Bunun sebebi; baharın gelmesiyle ilk hasat edilen erik olabilir. Veya adına duyduğumuz anda ağzımızı sulandırması da olabilir. Öyle ki ne zaman adını duysak tuzla beraber muhteşem ahengi aklımıza gelir. Yemeye doyulmayan, yedikçe yemesi geliyor insanın.
Manavda arayıp bulamadığınızda yada buldunuz ama eski tadını bulamadığınızda ; eski tadıyla ve doğallığıyla size gönderiyoruz.
Her yıl Mart ayının sonlarına doğru hasat edilmeye başlanır. Çok sevildiğinden hızlıca tükenir.
Akdeniz bölgesi gibi kışları soğuk geçmeyen, ılık ve yağışlı olan bölgelerde iyi sonuç verir. Erik kış mevsiminde soğuğa dayanıklı olsa da, ilkbaharda havaların ısınmasıyla azalmaya başlar. Çiçeklenme döneminde ise soğuğa karşı direnci oldukça azalır. Çiçeklenme sırasında mevsim soğuk geçerse; verimliliği oldukça azalır, ağaç meyve vermeyebilir.
Yağışlı geçen dönemlerde çayır bitkileri ile devamlı bir örtü bitkisi bulundurulur. Çayır bitkileri büyüyünce biçilirler. Yağışı az geçen dönemlerde ise, erik bahçeleri çayır bitkilerinden temiz tutulmaya çalışılır, bahçeler sürülür. Gerekirse ağaçlar sulanır.
Gelecek nesiller için atalık tohumu desteklediğimiz gibi hormonsuz, doğal meyve yetiştiriciliğine destek veriyoruz.
Hayır, hızlıca tükendiğinden yazın bile bulması zorlaşıyor. Ama sizler için erikleri saklama yöntemimiz var;
-Eriklerin taze ve sert olmasına dikkat edin. Olgunlaşmış erik erime yapar.
Bu şekilde saklamış olduğunuz eriği dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.