+90 (533) 898 31 31
Yüzyıllardır kullanılan ve bir atalık tohum cinsi olan karakılçık buğdayı’nın taş değirmende öğüterek elde ettiğimiz karakılçık bulguru en ince bulgurlar arasıdna bulunduğu için yoğurması oldukça kolaydır. Bu sebeple köfte yapımında çokça tercih edilir. Vücuda faydaları saymakla bitmeyen bulgur, oldukça yüksek besin değeri içerir