+90 (533) 898 31 31
Kakule meyveleri çok çekirdekli olmaktadır ve çekirdeklerin üzerini kaplayan bir katman bulunur. Bu bitkiyi taze şekilde ya da kurutulmuş olarak kullanılabilirsiniz. Çoğunlukla yağ, baharat ve meyve olarak kullanımı yaygındır. Zencefil ailesinden olup Hindistan ve Güney Asya bölgesinde yetişir.Yöremizde özellikle Kepse pilavında kullanılan bu eşsiz baharatı çay olarak demleyip içebilirsiniz. Değişik tatlar arayanlardanım diyorsanız birde kahve olarak denemelisiniz.
İnternet sitesi üzerinden Semir Eraslan Hatay Yöresel Hataydan Gelsin ve Antakya Uzun çarşıdaki mağazamızı ziyaret ederek ürünü temin edebilirsiniz. İnternet sitesi üzerinden verdiğiniz siparişleriniz 100 gr ve katları olarak şeffaf paketlerde paketlenmiş olarak sizlere gelmektedir. Verdiğiniz siparişler 1 ile 3 iş günü içerisinde hazırlanıp kargoya verilmektedir. Yaz kış gönül rahatlığı ile kullanabileceğiniz tane kakule sizin ve sevdikleriniz için sipariş verebilirsiniz.
Üreticiden sofralara kadar uzanan süreçte ürettiklerimizin en sağlıklı biçimde korunarak, kaliteli ve güvenilir bir şekilde sizlere ulaşması hedefi ile Hatay'da Semir Eraslan ürünlerinin, milyonlarca kişinin öncelikli tercihi olmayı hak etmesi için gayret ediyoruz. Aldığınız ürün sizlere ulaştığında ürünü muhafaza ve saklama koşullarına uyarak saklanmalıdır. Aldığınız ürünü uzun süre saklayarak tüketebilirsiniz. Ürün elinize ulaştığı zaman yorumlar kısmına görüşlerinizi ve yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz. Değerli ve kıymetli yorumlarınız bizim için önemlidir. Yeniliklerden ve indirimlerden haberdar olmak için Instagram hesabını takip edebilirsiniz. Sofranızdan güzellikler eksilmemesi dileğiyle.
Hatay''dan Semir Eraslan mağazası veya www.hatayyoresel.com sitesinden aldığınız ev yapımı Hatay Yöresel ürünlerini sizde sevdiklerinize tavsiye ederek, yorumlarınızı paylaşarak bu doğallık yolculuğunda bize desteğinizi bekliyoruz. Sürpriz hediyeler eşliğinde...
Kakule Kahvesi Tarifi;
Malzemeler:
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi,
3 su bardağı su,
5 adet kakule ya da bir tatlı kaşığı kakule tozu,
1 çay kaşığı kadar gülsuyu (isteğe bağlı),
½ çay kaşığı safran (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Kahve, su ve kakuleyi cezve içerisine alarak birkaç dakika boyunca ısıtın. Cezveyi ocakta 5 dakika kadar tuttuktan sonra altını kapatın ve 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Karışım dinlendikten sonra cezveyi yeniden ocağa alın ve kaynama noktasına kadar ısıtın. Türk kahvesi pişirirken yapıldığı gibi kahveniz taşmaya yaklaştığında altını kapatarak fincanlara servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.