800 TL üzeri alışverişlerinizde Ücretsiz Kargo.

Keyifli Sofraların Misafiri Sumak

<p><strong>Keyifli Sofraların Misafiri Sumak<br></strong><br> Aileniz ve sevdiklerinizle birlikte oturacağınız keyifli bir sofrada, tüketeceğiniz her şeyin daha lezzetli bir hale gelmesini istiyorsanız, sumak aradığınız vazgeçilmez baharatı oluşturacaktır. Baharatlar Türkiye'nin her noktasında olduğu gibi Hatay yöresinde de çok önemli bir yere sahiptir. Özellikle sumak kendine has yapısıyla tüm baharatlar içerisinde bambaşka bir lezzetle sofralara gelir.<br><br> Günün istediğiniz farklı bir öğününde keyifli bir sofra kurmak için yöresel ürünler ile hazırladığınız salatalar, yemekler veya farklı tarifler içerisinde bu baharat her zaman kullanılabilir. Özellikle organik bir şekilde temin edilen ve lezzetini uzun süre koruyacak bu baharatı, sabah kahvaltısında taze domates- biber söğüş üzerine ekerek dahi kullanabilirsiniz.<br><br> <strong>Sumak Kullanmanın Değişen Yolları<br></strong><br> Hatay yöresinde geleneksel olarak kullanılan sumak genellikle öğütülmüş ve toz haline getirilmiştir. Bu yöresel lezzet bir baharat olarak tüm yemekler içerisinde, salatalarda, gıdalarda bir miktar ekilerek kullanılabilir. Hatta çoğu zaman doğal yapısı ile birlikte turşular, içecekler ve salamura gıdalar içerisinde de bu baharat sıklıkla yer alır.<br><br> Öğütülmemiş yani tane şeklinde kullanılabilecek sumak hem Hatay yöresinde ve farklı bölgelerde çay şeklinde demlenerek de tüketilmektedir. Ancak bahsedildiği şekilde Hatay bölgesinde taş değirmenlerde firmamız tarafından çekilmiş yüksek kaliteli organik baharatlar daha fazla tercih edilmektedir. Bu sayede baharat soğan salatası, sebze salatası, piyaz, et köftesi veya tavuk yemekleri içerisinde rahatlıkla kullanılabilir.<br><br> <strong>Sumak Her Evde Yer Almalıdır<br></strong><br> Tamamen kendine has kırmızımsı bir renge ve kokuya sahip olan sumak lezzeti ile ön plana çıktığı kadar faydalı olması ile de bilinmektedir. Bu nedenle mutfaklarda birçok tarif ile birlikte kullanabileceğiniz ve fayda elde edebileceğiniz bu baharat, doğal bir şekilde temin edilerek uzun bir dönem rahatlıkla kullanılabilir.<br><br> Kırmızı ve ekşi bir yapıya sahip olduğu için özellikle tuz, nane ve kekik gibi baharatlar ile karıştırıldığında, çok daha keyifli bir hale gelen sumak özellikle kış mevsiminde sıcak yemek ve salatalarda çok daha keyifli bir yapı oluşturur. Hatay Yöresel sayesinde tamamen organik bir yapı ile elde ettiğiniz bu baharat, mutfağınızdan eksik olmaması gereken ve yılın dört mevsiminde taze taze tüketmeniz gereken bir gıdadır. </p>