800 TL üzeri alışverişlerinizde Ücretsiz Kargo.

+90 (533) 898 31 31

Üyelik
Sepetim
0
Krem Tartar 100 Gr

Krem Tartar 100 Gr

  • Stok Kodu: 0607901551395563
  • Stok Miktarı: 995 Adet
  • Gönderim Süresi: 1 Gün
  • Marka: Semir Eraslan
100,00 TL

PASTA MALZEMESİ KREM TARTAR

Krem tartar kimyasal bir mayalama maddesi olup daha çok fırında yapılan ürünlerde, lokum üretiminde ve kabartma tozunun üretilmesinde de kullanılmaktadır. Ayrıca krem tartar yüksek sıcaklıklarda pişirilen şeker, glikoz, sitrik asit ,tartarik asit ile yapılan hamurlara uygun katkı maddelerinin eklenip  işlemin gerçekleştirilmesinde de kullanılmaktadır. Birçok pastacılık ürünlerinde kullanılmaktadır.

Krem tartar, şekerli mamullerde kullanılır. Şekerli mamuller genel olarak, yüksek ısıda pişirilen şeker ile glikoza, sitrik asit, tartarik asit ya da potasyum bitartarat eklenmesi ile oluşan hamura, nihai mamulün türüne uygun katkı maddelerinin ilavesinden sonra, uygun şekillendirme işleminin gerçekleştirilmesiyle elde edilir. Lokum üretiminde, sufleler de, bezelerde, krem şantiler de ve bir çok pastacılık ürününde yumurta akının kıvamını arttırmak ve sabitleştirmek için kullanılır. Böylece ürünlerde daha az yumurta akı ile istenilen kıvam elde edilir. Fırın ürünlerinde, boş hacimler üreten karbon dioksiti serbest bırakmak için kimyasal bir mayalama maddesi olarak kullanılır.

 

İnternet sitesi üzerinden Semir Eraslan Hatay Yöresel Hataydan Gelsin ve Antakya Uzun çarşıdaki mağazamızı ziyaret ederek ürünü temin edebilirsiniz. İnternet sitesi üzerinden verdiğiniz siparişleriniz 100gr ve katları olarak şeffaf paketlerde paketlenmiş olarak sizlere gelmektedir. Verdiğiniz siparişler 1 ile 3 iş günü içerisinde hazırlanıp kargoya verilmektedir. Yaz kış gönül rahatlığı ile kullanabileceğiniz  krem tartar  sizin ve sevdikleriniz için sipariş verebilirsiniz.

Üreticiden sofralara kadar uzanan süreçte ürettiklerimizin en sağlıklı biçimde korunarak, kaliteli ve güvenilir bir şekilde sizlere ulaşması hedefi ile Hatay'da Semir Eraslan ürünlerinin, milyonlarca kişinin öncelikli tercihi olmayı hak etmesi için gayret ediyoruz. Aldığınız ürün sizlere ulaştığında ürünü muhafaza ve saklama koşullarına uyarak saklanmalıdır. Aldığınız ürünü uzun süre saklayarak tüketebilirsiniz. Ürün elinize ulaştığı zaman yorumlar kısmına görüşlerinizi ve yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz. Değerli ve kıymetli yorumlarınız bizim için önemlidir. Yeniliklerden ve indirimlerden haberdar olmak için Instagram hesabını takip edebilirsiniz. Sofranızdan güzellikler eksilmemesi dileğiyle...

Bu site ApepSoft ® E-ticaret sistemi ile hazırlanmıştır