Meşhur Ve Vazgeçilmez Lezzet Kıtır Kabak Tatlısı
<p>Meşhur Ve Vazgeçilmez Lezzet Kıtır Kabak Tatlısı<br><br>
Tatlı kabağı, Anadolu'da adı üzere her şehirde lezzetli ve sağlıklı kabak tatlısı üretimleri için benzer yöntemler ile kullanılmaktadır. Hatay yöresinde de bu taze meyvenin tatlısı yapılırken, yöreye özel bir yöntem kullanılır. Bu nedenle Hatay sokaklarında gezerken dahi her an bulabileceğiniz kıtır kabak tatlısı meşhur ve vazgeçilmez bir lezzet olarak Hatay mutfaklarında yer almaktadır.<br><br>
Antakya yöresel mutfağında neredeyse her yemek üzerine ikram edilen kıtır kabak tatlısı organik bal kabakları sayesinde özel yöntemler ile halen geleneksel şekilde üretilmektedir. Bu tatlı, sağlanan incelik ve tüketiminde yer alan keyif sayesinde de Türkiye'nin dört bir yanındaki kabak tatlısı çeşitlerine göre her zaman farklılık sağlamaktadır.<br><br>
Kıtır Kabak Tatlısı Neden Farklıdır?<br><br>
Hatay yöresine ait özel üretim olan kıtır kabak tatlısı farklılığını da adından anlaşıldığı üzere kıtır yani gevrek yapısından elde etmektedir. Üretim yönteminde bir farklılık bulunması ile birlikte sönmemiş kireç sayesinde bir gece bekletildikten sonra süzülen ve sonrasında yavaş yavaş pişirilen bu tatlı, aranan o kıtır yapıyı sabır sayesinde elde etmektedir.<br><br>
Her gün taze taze hazırlanan ve dört mevsim sofralara sunulan kıtır kabak tatlısı genellikle tahin, ceviz, Antep fıstığı ve süt gibi eklentiler ile birlikte daha lezzetli bir sunum sağlamaktadır. Antakya'da birçok kişi evlerine gelen misafirlerine bu tatlıyı ikram ederken, farklı noktalara hediyelik olarak dahi götürmeyi tercih etmektedir. Doğal turuncu rengi, kıtır yapısı ve iştah açan lezzeti ile özellikle kış aylarında her zaman tüketilebilir.<br><br>
Dayanıklı Ve Nefis Kıtır Kabak Tatlısı<br><br>
Yöreye has bir tercih olması ile birlikte kıtır kabak tatlısı Antakya mutfaklarında her zaman taze taze yapıldığı gibi Anadolu'nun her bir köşesinde de dayanıklı olması ile uzun süre muhafaza edilebilir. Bu noktada isterseniz farklı kentlerde bu tarifi evlerinizde deneyebileceğiniz gibi isterseniz online siparişler ile elde edebilirsiniz. Örneğin, Antakya Uzun Çarşı içerisinde yıllardır kalitesi ile bilinen Semir Eraslan Baharat işletmesinden veya web sayfası<a href="http://www.semireraslan.com"> semireraslan.com</a> üzerinden bu ürün temin edilebilir.<br><br>
Hatay yöresel lezzetlerini Türkiye'nin dört bir tarafına en özel ve güvenli paketlemeler ile ulaştıran Hatay Yöresel sayfası sayesinde de bu ürünü kilogramlık paketler ile dayanıklı ve her zaman taze şekilde temin edebilirsiniz. İsterseniz 1 kilogram isterseniz daha yüksek miktarda sipariş için kıtır kabak tatlısı özenli paketler ile <a href="http://www.hatayyoresel.com">hatayyoresel.com</a> sayfası üzerinde 365 gün temin edilebilir.</p>