Samandağ Pul Biberi İle En Acı Baharat
<p>Samandağ Pul Biberi İle En Acı Baharat<br><br>
Bilindiği üzere Anadolu'da acı biber denildiğinde Güneydoğu ve Hatay mutfağı her zaman ön plana çıkmaktadır. Çünkü Antakya'da özellikle Samandağ biberi meşhur rengi ve acısıyla tanınırken, bir baharat olarak da kullanıma sunulmaktadır. Farklı tercihleri ile acı, tatlı veya orta acı derecede Samandağ pul biberi seçimleri yapılabilir.<br><br>
Samandağ pul biberi ev yapımı olması ile birlikte her zaman hijyenik, doğal ve gerçekten lezzetli bir baharat türü oluşturmaktadır. Hatay yöresinde yetişen organik Samandağ biberleri sayesinde özenle kurutulan ve el emeği ile öğütülen bu biberler, yemeklere rengi ve acı aromasıyla çok özel bir lezzet katmaktadır.<br><br>
Yöresel Samandağ Pul Biberi Neden Özeldir?<br><br>
Pul biber katıldığı yemek içerisinde öncelikle acı lezzet sağlarken, aynı zamanda yemeğe özel bir renk katarak farklılık sunar. Bu bağlamda yöresel Samandağ pul biberi kullanımı sayesinde de yemeklerde hem acı hem de göz alıcı kırmızı bir renk elde edilir. Bu kırmızı renk, yağ ile birleştiğinde aslında sadece yemeklerde salatalarda veya kahvaltılıklarda da bambaşka bir görüntü sağlamaktadır.<br>
Yaprak yaprak öğütülmüş ve hiçbir katkı maddesi içermeden muhafaza edilmiş Samandağ pul biberi kullanımda zeytinyağı, tuz ve ekşi ile birleştiğinde apayrı bir lezzetin ortaya çıkmasını sağlamaktadır. Normal koşullarda bu yöresel pul biber ürünü tuz, aflatoksin veya yağ gibi içeriklerden uzak şekilde atalık tohumlardan elde edilmekte ve taş değirmenlerde öğütülerek sofralara sunulmaktadır.<br><br>
Gerçek Acı İçin Samandağ Pul Biberi<br><br>
Sofranızda, yemeklerinizde ve tariflerinizde gerçek bir acı istiyorsanız, Samandağ pul biberi en düşük miktarda kullanıldığında dahi aradığınız sonucu sizlere sunacaktır. Doğal bir tercih olmasıyla birlikte bu ürün çok acı, acı, orta acı veya tatlı gibi tercihleri değişmekle birlikte bizzat Semir Eraslan Baharat mağazasından veya <a href="http://www.semireraslan.com">semireraslan.com</a> sayfası üzerinden temin edilebilir.<br><br>
Onlarca farklı baharat, zeytinyağları, yöresel tatlılar, lezzetler ve soslar gibi seçimler ile Hatay Yöresel sayfası üzerinde de her zaman Samandağ pul biberi seçimi sunulmaktadır. Kilogramlık paketler veya istediğiniz gramaj ile birlikte talep edilebilecek bu ürün, özel paketlerde hiçbir hasar görmeyecek ve yapısı bozulmayacak şekilde sizlere <a href="http://www.hatayyoresel.com">hatayyoresel.com</a> sayfası üzerinden ulaştırılabilir.</p>
<p> </p>